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戴勝益向來最會以故事比喻,將管理問題化繁為簡,這也是他自王品集團退休後,首度為台灣餐飲創業家或小老闆們,系統化整理出創業所需的財務觀念,淺顯易懂。這個傳承過去不曾有創業家做過,戴勝益可說是第一位,也可說是最貼近台灣餐飲市場的第一手商業智慧。戴勝益向來最會以故事比喻,將管理問題化繁為簡,這也是他自王品集團退休後,首度為台灣餐飲創業家或小老闆們,系統化整理出創業所需的財務觀念,淺顯易懂。這個傳承過去不曾有創業家做過,戴勝益可說是第一位,也可說是最貼近台灣餐飲市場的第一手商業智慧。戴勝益向來最會以故事比喻,將管理問題化繁為簡,這也是他自王品集團退休後,首度為台灣餐飲創業家或小老闆們,系統化整理出創業所需的財務觀念,淺顯易懂。這個傳承過去不曾有創業家做過,戴勝益可說是第一位,也可說是最貼近台灣餐飲市場的第一手商業智慧。